Conférences plénières
Dr. Fabrice Robvieux, dsm-firmenich (CH)
Route-scouting & development of new perfumery ingredients.
Dr. Christian Gruenanger, BASF (D)
Aroma ingredients and vitamins at BASF.
Prof. Francesco Gatti, Politecnico di Milano (IT)
Chemo-enzymatic strategies for stereoselective synthesis of fragrances and flavors.
Dr. Matteo Perini, Fondazione Edmund Mach (IT)
Authenticity and control of fragrance and cosmetic ingredients using isotopic methods.
Oriane Dupont, Givaudan (FR)
Understanding & capitalizing on GenZ's new Olfactive Codes.
Conférences invitées
Margaux Cavailles, Mane et fils (FR)
Unlocking authentic flavours through chemistry.
Dr. Karine Fabio, LifeScientis (FR)
Dérivés du silicium : une solution performante et durable pour l’encapsulation en parfumerie.
Dr. Heidi Birch, Technical University of Denmark (DK)
Biodegradation testing of essential oil UVCBs.
Communications orales
Jean-Baptiste Coffin, Institut de Chimie de Nice - Perfumist (FR)
La spectrométrie de masse assistée par l'IA pour la mesure de la similarité moléculaire dans le contexte des arômes et parfums.
Anne Clisson, Institut de Chimie de Nice (FR)
When gold meets fragrances: recent advances in enantioselective cycloisomerization of enynes.
Dr. Jean-Baptiste Chagnoleau, Institut de Chimie de Nice (FR)
Développement rationnel d’extraits de plantes à parfum à l'aide de solvants durables.
Communications flash
Dr. Sebastien Fiorucci, Institut de Chimie de Nice (FR)
ARDECO: Anticiper les Retraits des substances phytosanitaires par le Développement d’une infrastructure distribuée d’Ecologie Chimique Opérationnelle, générique et haut débit.
TBN, Agilent technologies (FR)
Titre à venir